En comparació amb les dades de rendiment físic de l'acer inoxidable i l'acer al carboni, la densitat d'acer al carboni és lleugerament superior a la dels acers inoxidables ferrítics i martensítics, i lleugerament inferior a la dels acers inoxidables austenítics; la resistivitat es basa en acers al carboni, tipus de ferrita i tipus martensític. Augment de l'ordre amb acer inoxidable austenític; L'ordre del coeficient d'expansió lineal també és similar, l'acer inoxidable austenític és el més alt i l'acer al carboni és el més petit; L'acer al carboni, l'acer inoxidable ferrític i martensític són magnètics, i l'acer inoxidable austenític no és magnètic. Tanmateix, quan l'enduriment del treball fred produeix una transformació de fase de la magnetita, generarà magnetisme. El mètode de tractament tèrmic es pot utilitzar per eliminar aquesta estructura de martensita i restaurar les seves propietats no magnètiques. En comparació amb l'acer al carboni, l'acer inoxidable austenític té les següents característiques:
1) Alta taxa de càtode, aproximadament 5 vegades superior al d'acer al carboni.
2) Gran coeficient d'expansió lineal, un 40% més gran que l'acer al carboni, i a mesura que augmenta la temperatura, el coeficient d'expansió del cargol d'acer inoxidable augmenta en conseqüència.
3) Baixa conductivitat tèrmica, aproximadament 1/3 d'acer al carboni.